🍅 وصفات مميزة
اكتشفي وصفات شهية كل يوم
محتويات مطبخ بندورة
🌟
🌟
🌟
🌟
🌟
مكرونة بالجمبري والصلصة البيضاء: وصفة إيطالية شهية بلمسة منزلية
مرحبا للجميع! 😊 اليوم بغيت أشارككم وصفة لذيذة جدًا من المطبخ الإيطالي، وهي مكرونة بالجمبري والصلصة البيضاء🍝. الوصفة سهلة وسريعة التحضير، ومثالية لوجبة عشاء خفيفة ولذيذة 😋، وجرّبتها بنفسي وطلعت خياااال 😍. حتعجب الكبار والصغار، يلا نشوف المقادير وطريقة التحضير 👍.
 |
| مكرونة بالجمبري والصلصة البيضاء |
المكونات
- 500 غرام مكرونة (سباغيتي، فيتوتشيني، أو أي نوع تفضله)
- 500 غرام جمبري مقشر ومنظف
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 كوب كريمة طبخ
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- في مقلاة واسعة، ذوّبي الزبدة وأضيفي الجمبري والثوم المهروس. قلبيهما حتى يتغير لون الجمبري.
- أضيفي كريمة الطبخ والجبن البارميزان المبشور والملح والفلفل الأسود. قلبي جيدًا واتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- صفي المكرونة وأضيفيها إلى الصلصة. قلبي جيدًا حتى تتغطى المكرونة بالصلصة.
- زيّني المكرونة بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
نصائح للنجاح
- يمكنكِ استخدام أنواع مختلفة من الجبن مثل جبن الموزاريلا أو جبن الشيدر.
- للحصول على نكهة أغنى، أضيفي قليلًا من عصير الليمون إلى الصلصة.
- لا تُطهي المكرونة لمدة طويلة حتى لا تصبح طرية جدًا.
القيمة الغذائية
مكرونة بالجمبري والصلصة البيضاء وجبة غنية بالكربوهيدرات والبروتين، ويمكن أن تُعتبر وجبة متكاملة عند إضافة الخضراوات إليها.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هي أفضل أنواع المكرونة لهذا الطبق؟
أنواع المكرونة المُناسبة لهذا الطبق كثيرة، مثل السباغيتي، الفيتوتشيني، الفارفالي، والبينيه.
هل يمكن استخدام أنواع أخرى من المأكولات البحرية؟
نعم، يُمكن استخدام أنواع أخرى من المأكولات البحرية مثل الكاليماري أو بلح البحر.
كيف يمكنني جعل الصلصة أكثر كثافة؟
يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الزبدة قبل إضافة الكريمة.
هل يمكن إضافة الخضراوات إلى هذا الطبق؟
نعم، يُمكنكِ إضافة خضراوات مثل البروكلي أو الفطر أو البازلاء.
هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الجبن؟
نعم، يُمكن استخدام أنواع أخرى من الجبن مثل جبن الموزاريلا أو جبن الشيدر.
الخاتمة: جربوا وصفة مكرونة بالجمبري والصلصة البيضاء واستمتعوا بمذاقها اللذيذ 😋. وصفة سهلة وسريعة، ومثالية لتقديمها في وجبة العشاء. شاركونا آرائكم في التعليقات 👇، وابعتولنا صور المكرونة بعد ما تعملوها 📸.
.webp)
.png)